這天跟好久不見的Sunny總算是約到了
當天決定要吃韓式燒烤丟了兩間店給我選,我二話不說就選了八色烤肉!
原因很簡單,有整整八塊美滋滋的肥肉啊~~~
想到就快把口水流光了
韓式烤肉邊烤邊吃充滿樂趣之外也是姐妹聚餐話家常的好地方
但前提是要夠好才行,不然大口吞肉的樣子都被看光光了
話說吃美食還遇到滿有趣的事
桌服的店員貌似某韓國歐爸!本來我還沒注意到
但隔壁桌的妹妹舉動實在太大了不想注意到也很難...
先來看食記賣個關子
我們到達的時候大約是下午兩點多,照片是離開時拍的
本來以為過了中午用餐的黃金時段人會比較少,結果到了還是要登記排隊
店員非常直接的跟我們說要排兩個小時!!
噢不~~孕婦的玻璃心直接碎了一地...
於是登記了之後我們又在附近東瞧瞧西晃晃看看有沒有其他吃東西的好所在
但不是休息時間就是沒有八色吸引我們
這告訴大家事前訂位真的是一件很~~~重要的事情
最後我們還是回到店裡的等候區乖乖坐著等了
順便看看菜單
消費方式
- 每桌的基本消費為單點兩份肉品(600元or套餐一份)
- 用餐時間為90分鐘,另收10%服務費
- 凡消費隨桌附贈海鮮大醬湯、蔬菜盤、個人小菜。(蔬菜盤將依季節性調整內容種類)
- 套餐為2-3人份
套餐的部分分為三種
三色套餐:生五花肉兩人份、烤干貝、茗品泡菜or辣烤年糕串
八色套餐:八種口味
茗品套餐:八色套餐、茗品泡菜、辣烤年糕串
套餐相較之下比起單點划算多了!也比想像中的便宜
畢竟這種精緻的韓式燒烤店通常價位都滿高
看到八色烤肉套餐竟然千元有找實在佛心地太令人意外了
後來也沒等到兩小時啦大概一個小時左右
以兩位年輕女性來說,三色套餐也許是最剛好的絕佳選擇
但我們很任性的點了八色,來八色烤肉當然要八種都吃到啊!
店員清完桌就會直接將下一次的附餐擺好,一入坐看到的就是這個景象
小菜及泡菜的部分都可以續
海鮮大醬湯攪一攪就會變紅色的
裡面還有螃蟹,用料滿豐富也不錯喝
再來就進入今天的主題囉~
肉!!!
來自韓國的八色烤肉首創2007年在韓國開幕
以八種獨制的醬料——人蔘、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬、辣椒醬
所調理出的八種口味烤五花而廣受大眾喜愛
曾被韓國觀光公社評比為十大韓國美食名店之一,也被香港雜誌評為韓國必吃美食
光看就很吸引人呀!整個胃口大開
這時有感受到店員素質非常的棒,為什麼呢?
因為小姐特別過來提醒我有三種口味:人蔘、紅酒、花草較不建議孕婦食用喔!
人蔘不僅要看種類也要看孕婦本身體質服用,需請教專業醫師,要是不小心吃錯就不妙啦!且老一輩也都說不要吃人蔘容易造成子宮收縮、出血
紅酒是因為醃料中含酒精類成分,這應該很好懂
花草的話小姐說裡面添加的花草藥材中也有孕婦不適宜的成份
懷孕的飲食禁忌比較多,店家跟小姐有特別注意到這點真的很貼心,令人覺得信賴
但我還是一種品嚐了一塊((小聲
想吃美食還不用自己動手,店家有提供完善的桌邊服務
有注意到有一塊方方正正的白蘿蔔塊很可愛的插了一根竹筷嗎?
服務員提醒說那是清潔烤盤用,別誤把它當成湯底啦!
一開始就把前四款人蔘、紅酒、松葉、大蒜鋪到鐵板上烤囉!
建議依照他的順序由口味較清淡的吃到口味較重的
由於到這時我們還在興奮的拿著手機左拍拍右拍拍
一個小小的悲劇就這樣發生了
我的一搓頭髮神不知鬼不覺地掉到烤盤上,而且自己沒有發現
只聽到一聲「欸~~妳的頭髮!!!」還沒來的及反應怎麼回事
Sunny驚嚇之餘幫我把可憐的髮尾撈起來,已烤焦成蜷曲狀,輕輕一撥就灰飛煙滅啦
長髮一族看到這裡請筆記要帶髮束來啊哈哈哈~~~
烤好後會剪成小塊方便食用
肉片不算大塊但都厚實有嚼勁
配上生菜跟自己喜歡的佐料像泡菜或洋蔥之類的,就可以體驗韓式烤肉「包食」的樂趣囉!
每種口味都非常有特色
前四種的口味真的都偏清淡,要慢慢咀嚼才吃得出香氣
人蔘就是微微人蔘味囉~紅酒小嚐一塊覺得有點無感,大蒜配五花肉算是滿經典款的好吃
這邊我最喜歡的是松葉,帶點青草跟綠茶味口感清爽非常特別
吃完後服務生會用白蘿蔔塊非常有效率的嚕烤盤,把殘渣及多餘的油脂推掉以便繼續烤其他口味
後四款花草、咖哩、大醬、辣椒醬
花草帶點植萃清香,咖哩似乎就是咖哩味啊,大醬是韓國味噌
辣椒醬吃起來滿過癮
吃完發現好東西!上圖左邊這份看起來像雜草那碗酸酸甜甜好好吃
於是又再續一碗
吃玩烤肉吃點酸甜清爽的東西真是一大享受
話說明星臉歐爸呢?((敲碗
事情是這樣的
我們吃到一半時Sunny發現她隔壁那桌跟我們差不多時間入座的妹妹們異常興奮
結果原來是某個男店員吸引了她們的注意力
人說認真工作的男人最帥氣,大概就是這股勁把她們電得亂七八糟
仔細一看果然是少女們的菜,長得也跟韓國某樂團鼓手歐爸有幾分神似!!
感覺應該還滿陽光可愛的
於是隔壁桌妹妹頻頻找事情給他做哈哈哈!
看妹妹們不斷用眼光追尋他笑得花枝亂顫,陣陣愛心弄得氣氛有點曖昧啊
不知道他感受到氛圍所以有點害羞還是怎樣
我們並沒有要找服務生的意思
但他非常突然的略過妹妹那桌朝我們走過來「小姐,妳們需要甚麼服務嗎?」
我們需要你......啊!不是
心裡OS我們看起來很有事嗎???
一頭霧水下我們還是很鎮定的點了一個網評非常不錯的起司炒飯來當作ending
沒想到這起司炒飯也有專門的桌邊服務,就由這位帥哥來替我們服務囉!
材料如下
看著他熟練的把海鮮大醬湯部份的料撈出部份的料剪碎
並且留下剛好量的湯汁在鍋裡,把放有魚卵的飯、高麗菜絲、海苔一起放下去拌炒
最後壓平令其產生鍋巴再灑上起司就完成囉
好啦!歐爸也該登場了
先聲明我有非常禮貌的詢問能不能拍他,畢竟人家是在工作中
拍完還有給他過目
在韓妝店當小天使時碰到滿多觀光客各種沒禮貌的扯拍攝
還有一群直接衝過來把人架住的不知到是哪招
所以還是要尊重一下別人喔!
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歐爸~~~!
這張是Sunny拍的,看起來非常專業
嗯...不過對妹妹們來說是歐爸,對我們來講是小鮮肉更正確~
放一張對照圖,長相是不是有幾分神似!!!不禁想問他歐爸是你嗎XDD
本人更像迷妹快去
話說我問他能不能拍他時,他說「什麼?我嗎?」
隨即輕輕一笑答應,還很可愛的整理一下髮型看鏡頭
但歡樂的時光總是過得特別快,因為他還是要專注在正在炒的飯上
所以很遺憾沒有捕捉到正面照,我們也不敢耽誤他太久
因為隔壁桌妹妹發現我們有如此好福利後立馬也點了起司炒飯
可是她們失算了,敏赫歐爸還在我們這桌啊!所以由別的店員替她們服務
看到我們問他能不能拍照更是陣陣殺氣傳來...
最後她們藉著一次加水的機會要求合照,似乎還要了傳照片(ㄌㄧㄢˊㄌㄨㄛˋ)的方式吧
其實是我在專心解決桌上的炒飯(看看孕婦有多能吃)
有人一直敲我「欸!合照了合照了...」「欸!要line了要line了...」哈哈哈!
也算是有個完美的結局
最後放上一張歐爸牌起司炒飯
小微辣加上海苔香跟起司的濃郁
好好吃
一整個吃下來超滿足!!什麼時候可以再來個二訪?
今日消費如下
八色套餐NT$998+起司炒飯NT$100+10%服務費=NT$1208
平均一人NT$604
其實我們今天餐點的份量基本上是夠3-4個人吃的
嗑肉夾泡菜跟生菜,加上起司炒飯真的就非常飽
大醬湯幾乎沒碰到只有挑海鮮起來吃跟後續做成炒飯而已~
況且孕婦的食量真的比較不可思議
所以一般來講份量上可以再斟酌一下喲!
Dada。陳搭搭。
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店家資訊
八色烤肉
地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄3號
電話:02 8773 9050
營業時間:每日11:30-00:00
官方網站:八色烤肉|歡聚8色。心滿意足
線上訂位:八色烤肉 線上訂位
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